山中湖のカフェ・レストラン-手作りソーセージの古志路

春がもうすぐやってきますね(^^♪
太陽の光も暖かくなってきました。

春は始まりの季節ですね!
ワクワク♪ドキドキ している方もいると思います。
私も、子供達の新生活が心配で ・ ・ ・

新生活を迎えるみなさん、生活に慣れるまでは
大変かと思います。体調には気を付けて下さい。

お客様から、 『どこで作ってるんですか?』 とよく聞かれます。
大きな工場みたいな建物がないので不思議ですよね。

実は、当店の裏が工房になっています。小さな工房なんですがそこで
すべての製品を製造しています。
仕込みからパック詰めまで手作りでやるので、大きな機械は使いません。
販売も当店でけで、他には卸してなく、大量生産もしないので 
小さな工房で十分なんです。

ペットも一緒!山中湖のカフェ・レストラン古志路 CAFE LE CHIEN
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山中湖のカフェ・レストラン-手作りソーセージの古志路
手作り体験教室

古志路のレストランメニューをテイクアウト出来ます。
ご注文頂いてからの調理になりますので
少々お時間がかかります。
お電話でのご注文も承ります。